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来源:1分快3开奖结果2023-06-21 17:48

  

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上海市商务委:2023年年夜饭堂食预订、预制菜外卖两旺******

  中新网1月15日电 据“上海商务”公众号15日消息,随着疫情影响逐渐消退,2023年春节年夜饭市场逐步进入复苏阶段,呈现出堂食预订和预制菜外卖两旺的景象。

  堂食预订迅速回升

  2023年春节年夜饭堂食于去年11月份启动,并出现包房一桌难订、仅大堂少有余量可订的情况。但受12月份疫情感染社会面传播影响,年夜饭堂食退订一度高达50%。随着近期疫情影响的逐渐消退,年夜饭堂食退订的复订率快速提升,年夜饭堂食预订已达80%以上。

  预制菜外卖深受青睐

  由于疫情的缘故,近几年预制菜被越来越多的消费者知晓和接纳。随着预制菜发展的日趋成熟,预制菜已成为市民年夜饭关注的热点。特别是由老字号餐饮品牌推出的年夜饭预制菜,深受市民欢迎,销售火爆。经餐饮烹饪行业协会初步统计,今年年夜饭预制菜供应量较去年同期增长近20%。

  上海市商务委称,针对今年春节时间早、受疫情影响市民年夜饭预订启动较晚以及食材、用工成本有所增加的实际,市商务委指导企业早筹划、早启动、早准备,全力以赴做好春节年夜饭餐饮市场保障工作,努力满足市民个性化、多元化、品质化餐饮消费需求。

  具体来看,老字号餐饮品牌以及餐饮连锁品牌,积极在人员、食材、营销等方面推出各项举措,满足市民年夜饭堂食的需求。企业通过发放慰问金、开展聚餐茶谊等稳岗留工措施,鼓励员工春节期间多出勤、出满勤,激励广大员工在沪做好餐饮服务的工作热情。为扩大年夜饭市场销售,企业同时推出年夜饭半成品外卖套餐,提前采购优质食材、精心研制菜品,并推出不同折扣优惠,让市民吃得满意、吃得放心。互联网平台积极响应,推出“春节不打烊,热‘爱’送到家”、“居家嗨购,云上过年”等线上外卖活动。

  同时,餐饮企业推出的年夜饭预制菜仍与去年价格基本持平,保持价格稳定。堂食年夜饭平均价格较去年同期略有小幅增长。餐饮企业持续细化市场定位,引入新品,丰富特色美食。各大品牌餐饮企业积极开拓销售渠道,进一步缩短与消费者的距离。今年,除线上商城、小程序、网上平台销售外,品牌餐饮企业积极与线下社区渠道拓展合作。(中新财经)

北京今日晴朗在线最高气温4℃ 明起冷空气将制造大风降温天气******

  中国天气网讯 未来三天(1月18日至20日),北京晴朗在线,其中今天最高气温4℃,风力不大,中午时段适宜进行户外活动和开窗通风。受冷空气影响,明天白天北京北风较大,后天白天降温明显,最高气温仅有零下2℃,公众需及时添衣保暖。

  今晨,北京天气寒冷,05时,南郊观象台气温仅有-7.5℃,城区气温在-8.2~-1.8℃之间。

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今晨,北京寒意满满。(图/中国天气网王晓)

  北京市气象台预计,今天白天晴间多云,北转南风二三级,最高气温4℃;夜间晴间多云,南转北风二三级,最低气温零下6℃。

  明天白天北京晴间多云,偏北风四级左右,最高气温4℃;夜间晴间多云,偏北风四级转二三级,最低气温-10℃。后天白天北京晴转多云,北转南风二三级,最高气温-2℃;夜间多云转晴,南转北风一二级,最低气温-10℃。

  气象专家提醒,今天就进入“四九”了,北京将继续延续晴冷的天气格局,明后两天将迎来大风降温天气,公众外出需做好防寒保暖措施,远离广告牌等临时搭建物,谨防高空坠物。(中国天气网)

                                                                                  •   (文图:赵筱尘 巫邓炎)

                                                                                    [责编:天天中]
                                                                                    阅读剩余全文(

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